百味鲜渔粉俗称鱼汤粉，因味道鲜美、汤汁浓稠、食后爽心养胃而大受欢迎。渔粉美味的关键在于渔粉高汤的熬制。现杀现煮、原汁原味的渔粉不仅香气扑鼻、味道鲜美可口、口感 滑而不腻，而且营养价值高，具有较好的养生的作用，能够润脾健胃、补虚疗肠。经常食用可强身健体，被称之为粉类食品的“营养快线”。

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百味鲜餐饮培训中心
联系人：张校长
1：地 址：河南省新乡市金穗大道与解放大道交叉口西南角餐饮技术培训学校。
乘车路线：新乡市火车站乘3路公交车到“中心医院”站牌下车回走8米建设银行隔壁小吃培训即到。 2：郑重承诺，口碑好技术正宗，现场实践操作，包吃住，不限时间，随到随学，欢迎您来实地考察学习
3：想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，提前对我们的培训情况多些了解。（两个人学习只收一个人的学费，加微信了解有更多优惠）

新乡百味鲜小吃培训总校五谷渔粉培训：

1、渔粉原材料的认识和选用

2、正宗渔粉汤底配方和红油熬制方法

3、实操鱼块的腌制、煨制和辣椒油的制作

5、调味配菜的制作与开胃小菜的制作方法

开五谷渔粉店，技术要求也不高，简单易学，无需大厨，米粉本身就是一个快餐类食品，口味丰富，制作简单，易于掌控，学习5~7天即可完全掌握。