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课程级别入门级
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培训周期一周
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培训时间全日制
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课程费用请询价
项目简介 | 巴蜀烫的成本相对便宜，不需要发大量的费用去请厨师。因为其烫制食材比较简单，容易烫熟，大都以蔬菜、菌菇、豆腐等食材为主，口味大众化，而且食物只是需要在锅底中短时间的刷一下，食用起来非常方便。 |
培训内容 | 1.巴蜀烫原材料的认识与使用方法 2.独特养生烫底的调制技巧与保养方法 3.各式的菜品的加工技巧与摆放方法 4.秘制红油的搭配比例及熬制方法 5.独家特制调味酱的制作配方与技巧 6.巴蜀烫的全套核心技术讲解 7.百中口味的搭配与保养方法 8.食材的摆放技巧与保鲜方法 |
培训课程 | 1.麻辣锅底 2.清汤锅底 3.海味锅底 4.酸汤锅底 5.奶烫锅底 6.红油锅底 |
学习 时间 费用 | 教学时间不限，学会为止、包学包会。 费用 ，学费包含技术转让费，咨询费，提供住宿，中途本公司不收取任何费用，终身技术升级费。 三年内有任何问题，可随时来公司免费学习本项目。 |
