现在大家都想要自己创业,而餐饮项目作为传统的衣食住行一直有着很高的市场。大家可以开一家小面馆,面馆可以说是创业中投咨相对较小的,一般几万块钱都可以,不过中国面食发展了这么多年,面条种类众多,每个地区都有自己的特色面食,他们根据地方特色、口味、文化、喜好不同,做出来的面食也大有不同。因此如果大家想开一家面馆,味道很重要。

　　我们一手鲜推荐你们不要盲目培训新兴品牌，近年来新冒出的热门连锁业品牌不在少数，但有不少品牌没“火”多久就消失了，培训连锁的新品牌几乎每年都要重新洗牌。新兴品牌培训的风险性在于其本身在市场上发展的时间就不够长，还没有经过市场的真正考验，顾客的消费风格尚未养成，容易造成暂时生意兴隆的假象,因此自己学会了技术比培训好。

　　大街小巷一个又一个面馆火爆场面在我们眼前比比皆是。在中国，面食在整个餐饮行业的地位高居前列，是中式快餐行业的产业。有关调研机构对餐饮市场做出表明：其高回报、低风险的优势无可置疑。

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