绵绵冰是一种台湾小吃，特点是口感松软，它可以搭配百香果、水蜜桃、奇异果、草莓等“水果系列绵绵冰”；芝麻、花生等“香浓系列绵绵冰”；牛奶、抹茶、香芋等“清香系列绵绵冰”。绵绵冰丰富多样，草莓绵绵冰、芒果绵绵冰等十多种水果味的水果绵绵冰，还有 红豆绵绵冰、花生绵绵冰、巧克力绵绵冰.........等等可以做出十几种花样，生产工序不变只要加入搭配的材料，即可做出各种花样的绵绵冰！

       在台湾人气爆棚的绵绵冰，就是这盛夏里较好的礼物和安慰。特色推荐：百香果、水蜜桃、奇异果、草莓等“水果系列绵绵冰”；芝麻、花生等“香浓系列绵绵冰”；牛奶、抹茶、香芋等“清香系列绵绵冰” 比冰淇淋还软，比雪糕还绵；比冰淇淋要松化，比雪糕更有料。奶茶和绵绵冰，应该算是较有“台湾腔调”的两道甜品。 从刨冰到绵绵冰，台式“冰”不断升级换代。清水做冰底的老传统一去不返，添加了牛奶等多种配料的冰冰虽然还有以前的温度，但冰的“骨头”却开始变软。用特制的刨冰机刨制之后，不再像雪花簌簌落下，反而如“棉絮”丝缕层叠，软、滑、细、薄、绵，愈来愈绵软的蓬松结构，让“冰”原本的冷硬质感彻底颠覆。——绵绵冰

绵绵冰培训情况

培训内容

台湾绵绵冰整套技术培训。

盈香居培训课程安排

1、绵绵冰的系统讲述；

2、绵绵冰原料的选购；

3、绵绵冰食材的预加工；

4、绵绵冰加工的基本标准；

5、绵绵冰加工的工艺步骤；

6、绵绵冰经营定价原则；

7、系列调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。

盈香居培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

盈香居特别优惠

1.指导菜单设计。

2.终身免费技术升级。

技术支持盈香居特色小吃培训

1.专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案

2.切实的指导店面招牌的设计

3.全面的指导个性化菜单设计

4.终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持

盈香居其他项目品类

饮品系列：草莓冰、菠萝、荔枝冰、芒果冰、哈密瓜冰、柠檬冰、凤梨冰、香蕉冰、木瓜冰、西瓜冰、葡萄冰、黑加仑子冰、椰汁冰、青苹果冰、香橙冰、红枣冰、西瓜冰、绿豆冰、马蹄冰、莲子冰、红豆冰 、鲜奶木瓜冰、木瓜雪梨奶、蜜桃香蕉奶。 原味奶茶 果味奶茶 花式奶茶 咖啡奶茶水果炒冰 多味果汁 多味沙冰 酸梅汤 传统冷饮 八宝冰粥

果汁系列：鲜榨芒果汁、鲜榨香蕉汁、鲜榨木瓜汁、鲜榨西瓜汁、鲜榨葡萄汁、鲜榨哈密瓜汁、鲜榨雪梨汁、鲜榨青瓜汁、鲜榨红萝卜汁、鲜榨西红柿汁、鲜榨苹果汁、鲜奶芒果冰、鲜奶香蕉冰、鲜奶苹果冰、鲜奶红萝卜冰、鲜奶葡萄冰、鲜奶青瓜冰、鲜奶木瓜冰、木瓜雪梨奶、蜜桃香蕉奶等

奶茶系列：原味奶茶、芒果奶茶、香蕉珍珠奶茶、草莓珍珠奶茶、柠檬珍珠奶茶、原味珍珠奶茶、凤梨珍珠奶茶、菠萝珍珠奶茶、哈密瓜珍珠奶茶、荔枝珍珠奶茶、苹果珍珠奶茶、西瓜珍珠奶茶、葡萄珍珠奶茶等等共计30多个奶茶品种。