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更新时间:2019-08-03 03:45
味特好酸辣粉培训

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味特好酸辣粉培训

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课程详情

       【课程概要】


  酸香鲜辣,汤醇粉滑,哪种小吃能达到这种效果?不用说,不用想,所有的吃货们都知道,只有重庆酸辣粉才能在达到。重庆酸辣粉以其独有的风味,特点闻名中国。酸辣粉是用红薯粉为材料,制作加工成粉条,具有粉粗,滑爽,韧性好的特点。酸辣粉工艺不算复杂,使用的材料在每个城市都能购到,生产只要锅灶,再加二个不锈钢大桶熬汤即可生产。大做可以开连锁,小做可以摆摊,适合各种类型的小吃创业者作为主打产品之一。


味特好酸辣粉培训


  【培训内容】


  一:如何鉴别真假红薯粉条,这是做好酸辣粉的第一步;


  二:酸辣粉条的泡制作用和方法;


  三:大骨高汤的配方及熬制方法;


  四:酸辣粉香料配方,炒制;


  五:麻辣香油的制作;


  六:酸辣粉调味的配方;


  七:花生米的制作;


  八:肉臊的制作;


  九:酸辣粉各种口味的配方。


味特好酸辣粉培训


  【味特好培训优势】


  1、名师现场培训,学员自己亲手做,先品尝后学习。包教会包吃住。


  2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。


  3、学员享受技术升级服务,常年免费技术咨询。


  4、教学方式以示范、学员动手操作为主,以指导学员基础理论为辅。


  5、学习项目学员自己选择,可挑项学习,也可分类学习。随到随学,节假日不休息。


味特好酸辣粉培训


  【培训须知】


  1、现有从事30多年烹饪技能的名师和专门研究餐饮技术的团队。


  2、教学方式:由高级烹饪师手把手传授,学员亲自动手操作学习、实践。


  3、授课时间:上午8:30—11:30, 下午14:00—17:00; 节假日不休息,随到随学,学习项目任意选择,既可挑项学习,也可分类学习,终身技术免费升级。

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