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餐饮培训
更新时间:2019-08-03 15:56
盐水鸭培训
盐水鸭培训
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404
  • 课程级别
    初级
  • 培训周期
    一周左右
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
太原味特好小吃培训学校
  • 味特好

  • 机构名称:太原味特好小吃培训学校
  • 创立日期 : 2015-06-05
    课程数量 : 22
  • 培训地点 : 太原市杏花岭区
    老师人数 : 0
  • 正规学校
  • 品质保证
  • 大力支持
83
课程详情

       【课程介绍】

  盐水鸭又叫桂花鸭,是南京著名的特产,中国地理标志产品。因南京有"金陵"别称,故也称"金陵盐水鸭",久负盛名,至今已有两千多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。

太原盐水鸭技术培训

  【培训内容】

  一:开店以及后续技术免费指导;

  二:分类采购以及成本控制管理方法;

  三:原料的保存和选料;

  四:盐水鸭的配料、香料采购和比例搭配;

  五:制作的火候控制和刀工切配;

  六:加料比例和调味方法的掌握;

太原盐水鸭技术培训

  【味特好培训优势】

  1、名师现场培训,学员自己亲手做,先品尝后学习。包教会包吃住。

  2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。

  3、学员享受技术升级服务,常年免费技术咨询。

  4、教学方式以示范、学员动手操作为主,以指导学员基础理论为辅。

  5、学习项目学员自己选择,可挑项学习,也可分类学习。随到随学,节假日不休息。

太原盐水鸭技术培训

  【售后服务体系】

  a.公司会定期推出新技术,使我们的学员都能获得技术升级和技术更新,提高市场竞争力。

  b.公司有专业的团队为学员提供市场分析、店铺选择参考、装修方案、厨具配置、材料采购、人员配置等等。

  c.公司提供全方位后期服务、开业指导、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、食品质量管理和保存等营运互动指导。

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味特好

太原味特好小吃培训学校

课程数量: 22
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机构名称: 太原味特好小吃培训学校
创立时间: 2015-06-05
培训地点: 太原市杏花岭区
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