熟食卤菜培训会教授熟食卤菜周边系列的大多数产品，各位学员可根据实际情况，选择适当产品进行投资即可，可为店铺经营奠定基础。通过对诸多培训学员走访发现，多数学员在培训完成后选择开设独立门店，成功率极高。除了因技术优势以外，更在于其培训产品的流行性。下面小编为您介绍熟食卤菜培训之四大系列。
 

第一烤鸭系列

烤鸭是近年来最火爆的熟食之一，多家实力强、有口碑的熟食卤菜培训都退出了烤鸭系列培训，可满足不同食客的味蕾。旗下的烤鸭系列口味有所差异，主要包括果木炭烤鸭、香酥烤鸭、北京烤鸭、汉味黑鸭以及啤酒烤鸭、酱板鸭、精武鸭九九鸭、绝味鸭脖等，烤鸭系列项目培训完成后，可开设烤鸭店。

第二风味鸡西列

鸡肉、鸭肉等都是适口性极强、性价比较高的肉类，深得各地食客所欢迎。熟食卤菜培训中风味鸡系列中，有广东盐局鸡、道口烧鸡、坛子鸡等多种口味的风味鸡，可以让食客体会适口性最强、口感最佳的鸡肉制品。

第三各式卤菜凉菜

熟食卤菜培训有多种精品卤菜以及多种凉菜小吃，可根据欲开店地区，进行针对性学习。凉菜类型数量极多，可选择性学习；精品卤菜口味极佳，而且均为精密制作、配方制作，可以最大的限度保证原味口感。

第四其他特色小吃

熟食卤菜培训学校为了迎合各位学员的需要，配合日后开设门店，除了教授主要的卤菜系列以外，还教授多种传统小吃和地域性小吃，包括长沙臭豆腐、广式烧腊、夫妻肺片等多种小吃，还可根据学员的实际需求学习周边性小吃。

据熟食卤菜培训学校招募人员介绍，熟食卤菜培训不仅仅局限于以上几个系列，它的整体培训项目较多，甚至还囊括了西式料理、蛋糕烘焙和港台小吃，该种最好的熟食卤菜培训可满足各式门店店主的需求，无论是否有过相关经验均可报名，既适宜日后开店，也适合升级式学习。