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餐饮培训
太原馒头培训,去这家培训学校准没错!
来源:玩吃喝 时间:2019-10-25 16:21:15        浏览:881
  馒头,又称之为馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常北方人选择馒头作为主食。  馒头,以小麦面粉为主要原料,是中国主要

  馒头,又称之为馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常北方人选择馒头作为主食。

  馒头,以小麦面粉为主要原料,是中国主要的日常主食之一。但随着生活水平的提高,人们开始重视主食的保健性能。营养强化和保健馒头多以天然原料添加主。

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培训课程

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

培训内容

  1、传授馒头面粉的选择和识别

  2、传授称面、和面的技术

  3、传授醒面、揉面、压面技巧

  4、传授各种口味馒头的调味方法

  5、传授馒头成形方法以及技巧

  6、传授蒸馒头的注意事项和火候的掌握

  7、传授材料存放、保鲜技术;

  8、传授花卷的制作方法

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  以上就是关于馒头培训的内容,想要学习正宗的各种餐饮技术,欢迎来太原食大大小吃培训学校,我们有专业的烹饪老师,一对一教学,包教包会,学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来,我们提供学前免费品尝,如果你觉得满意,再留下来学习。

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