如果你想开一家现捞卤菜店，为了保证现捞卤菜的口感，建议到专业的现捞培训学校去学习正宗的现捞核心技术。现捞卤菜技术培训，现捞卤菜技术到底去哪里学?哪家培训现捞卤菜的味道正宗?就成了创业者最为关心的问题了。现捞卤菜技术培训，学正宗现捞卤菜卤水技术做法，现捞卤菜技术过硬是我们的特长,教会你过硬的技术是我们的特点.凡是在其它培训点没有学到真技术或技术无特色的朋友,请记得和我们联系,可优惠为你们技术提升,解答,新品开发等各种技术需要。

　　我们愿为从事现捞卤菜的创业者，提供全方位的技术支持，开店店面的营建方案，技术操作及管理资料，抓住巨大的市场商机和发展空间，让你轻松开店，获得你人生一桶金，分享创业成功的喜悦，把握机会改变你一生的命运。现捞卤菜培训，就选太原味特好现捞卤菜技术培训班，学正宗现捞卤菜核心技术，我们教全部的核心技术和毫无保留的传授现捞卤菜配方。

二、太原味特好现捞卤菜技术培训的课程内容

　　1.起卤水所使用的所有香料的配方，识别以及选用。

　　2.卤水高汤的熬制技术。(卤制卤水的前提条件)

　　3.卤水的制作及保管方法。

　　4.各种卤制品的前期处理以及腌制技术。

　　5.卤拌品的拌制香油的炼制以及保管，卤拌品的酱料的炼制以及保管。

　　6.现捞卤菜的保管方法和保存技术。

　　到太原味特好小吃培训学校学习现捞卤菜技术，学正宗现卤现捞技术配方，提供专业技术培训，让学员可以快速掌握技术，一般学习时间为5-7天。

三、太原味特好现捞卤菜技术培训优势：

　　1、由国家名厨、国家一级调味师张老师亲自教学。

　　2、我们都是实体培训，老师一对一手把手的教。

　　3、我们实际操作为主，全部学员100%亲自操作。

　　4、我们不限时间，学会为止，满意后再回家。

　　5、5年内，学员免费学习现捞新技术和新配方，进行技术升级。

　　6、我们价格实惠，现特惠1人交费，2人学习，包吃住，包材料。

　　7、我们还免费提供店铺选址、装修、采购、店铺管理一站式开店扶持服务，让学员开店无忧。

　　太原味特好小吃培训学校从成立到现在在餐饮技术研发和培训方面取得了可观的成绩，为餐饮创业者提供优质的服务，并得到了客户的认可。同时，多年的餐饮培训经验以及公司拥有的的专业团队，能切实帮助学员学到真技术，助力学员在竞争激烈的餐饮市场独树一帜。