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串串香又名“麻辣烫”,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们往往又称它为小火锅,“串串香”较早出现在二十世纪八十年代中期的四川。较初的串串香,锅底和菜都很简单,发展到现在几乎是无所不涮。在四川有名的串串香有:徐*串串香、余一手串串香、袁记串串香、六婆串串香、巴适馆串串香、玉林串串香、厕所串串、手提串串香这些串串香中他们各有个的特色味道也各不相同,据说,麻辣烫起源于长江之滨,较初的时候,是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。
投资分析:
1、串串香满足的顾客相对较多,东西南北都喜欢。可根据当地环境进行投资。
2、串串香的至少可以达到百分之五十,很多地方甚至高大百分之七十,市场前景好,相对麻辣烫来说口味 ,更佳,食用更方便。
3、开一家串串香店利润每月至少上万,冬季更高。
新乡美味佳培训串串香制作:
串串香,用七日以上之陈汤,当日现做调料,用布襄包裹,浸入其里,致之于釜,待沸腾,依蛋,丸,及各种菜肴下锅烫熟之快慢,依次放入,作七八成熟即捞起,好了,一碗色香味俱佳的上等小吃就做成了,看上去娇嫩欲滴,尝之却是微辣,不由得继续食之以解馋,却是辣气愈演愈烈,至至不得已弃之,而意犹未尽,不得不望辣兴叹矣。
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新乡美味佳小吃培训学校
联系人:孙校长
地址:新乡市科隆大道(原化工路)和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁
乘车路线:
1、新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北28米即到。 2、河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车,回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到
3、学校有五部商务专车,到新乡市后可电话预约,专车接送。
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