官网 您好,欢迎来到寻餐网,我们竭诚为你服务!
餐饮培训
更新时间:2019-11-28 11:04
招牌水煮鱼培训
招牌水煮鱼培训
招牌水煮鱼培训
招牌水煮鱼培训
近期182人预约报名
149
  • 课程级别
    初级
  • 培训周期
    1-7天
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
武汉皇氏御厨餐饮培训学校
  • 皇氏御厨

    • 认证1年
    • VIP1
  • 机构名称:武汉皇氏御厨餐饮培训学校
  • 创立日期 : 2012-10-10
    课程数量 : 134
  • 培训地点 : 湖北武汉
    老师人数 : 12
  • 正规学校
  • 品质保证
  • 大力支持
60
课程详情

一、工艺亮点

  1.皇氏御厨特色水煮鱼,形成了麻、辣、香、嫩兼备的独特风味,口感清爽,口味独特,食后有回甘之感。

  2.皇氏御厨特色水煮鱼,标准化操作,数字化复制,量化经营,符合现代快餐的需求。

  3.皇氏御厨特色水煮鱼,店面小,投入少,风险低,高回报。

  4.皇氏御厨特色水煮鱼,省人工,翻台率高,回报周期快。

  5.皇氏御厨特色水煮鱼,食材低廉,利润空间广阔。

  6.皇氏御厨特色水煮鱼,由皇氏御厨特级总厨、名师组烹饪大师亲自授课。

武汉招牌水煮鱼培训班

二、培训内容

  技术培训

  1.鱼类的初加工处理、汤底的熬制、秘制油和秘制酱的熬制

  2.产品的制作:重庆香辣味水煮鱼、麻辣水煮鱼、金汤水煮鱼、番茄水煮鱼、养生水煮鱼、鲜香藤椒水煮鱼、老坛酸菜水煮鱼、湘西剁椒水煮鱼、水煮肉片、水煮嫩牛肉、水煮芙蓉鸡片、水煮鸭血

  3.凉拌菜:酸辣木耳、凉拌海带丝、刀拍黄瓜、炝生菜、香辣毛豆、卤拌花生

  4.饮品:现调果汁3-5款

  培训流程

  A.讲解店面筹建技巧,店面运营技巧。

  B.香辣酱,麻辣酱的熬制,鱼类的处理加工.

  C.鱼汤熬制、红油熬制,番茄酱的熬制及成品制作.

  D.鲜香藤椒酱的熬制、酸菜酱的熬制及成品制作.

  E.各种水煮鱼的制作流程和技巧保存方法。

  F.凉拌菜及现调果汁的制作,理论与实践的考核

  J.开店技巧与管理交流,开店所需的准备交流

  H.开店指导,材料的采购,开店前期准备

  I.开店中的员工职责分配和销售技巧。

  J.皇氏御厨实际操作包学到满意为止。

武汉招牌水煮鱼培训班

三、培训时间

  一般4天左右,视个人接受能力、动手能力而定,以实操为主,理论为辅,不限制学习时间,包教包会,学会为止;随到随学,当天安排课程,老师全程贴身指导,手把手传授,一对一培训;节假日照常授课。

四、优惠政策

  1:本公司所有项目,同时学两项,另送两项,学三项,另送三项

  2:凭公司培训证明,学员学完后,可安排到公司承包的30多家品牌美食城,免费实习一个月以上,学习开店流程,经营技巧,进货渠道等,包吃包住,中途不收取任何费用.

五、免费服务

  学校承诺

  诚信教学,学员报名前,学校与学员签定"技术转让"正规合同"包教包会"学习期间学员亲自实物操作,配方秘方全部传授"学习期间和学员开店后不捆绑学员再次消费"签订正规合同。

  免费服务

  1:提供N家学员成功店铺供您参考。

  2:提供海量样板店效果图和开店导航图纸、产品精美照片,免费店面设计、装修风格设计、厨房设备摆放设计、开业菜谱、菜单设计。

  3:免费预算学员开店费用以及开店所用工具、设备清单和材料、食材采购清单。

  4:学员可自由、免费选择使用学校旗下强势注册商标品牌。

  5:免费讲解店面筹建技巧、选址技巧、开店前筹备技巧、开张筹备技巧、开业后运营技巧、品牌打造技巧。

  6:学员在开店过程中遇到困难可随时拨打24小时帮扶热线,由售后总监接听电话;如果电话中解决不了的,也可预约来学校再次学习。

  7:自签定"包教包会"合同起,所学项目改良、创新、升级,技术免费学习,终生有效。

  8:免费提供开店导航流程方案、实习店铺、免费推荐就业岗位。

武汉招牌水煮鱼培训班

六、开店指导

  理论课:传授开店运营、设备采购渠道、如何降低投资成本、选址的方法、以及注意事项、传授房屋合同的签订以及注意事项

  理论课:传授食材的保管方法以及应急措施、传授菜单的设计方法

  理论课:传授店铺装修布局以及厨房设计、传授人员安排技巧

  理论课:开业营销策略以及风险规避方法

  理论课:材料采购成本核算

立即咨询,预约报名
推荐同行业优质项目给我
提交留言
您可以根据下列意向选择快捷留言
我想学习该课程,请尽快联系我
我想咨询课程费用和培训流程
我想了解有什么优惠和开店支持
我想了解开店的利润空间
离你们较远可以报销车费吗
请问你们的教学方式是一对一吗
请问学习期间食宿是免费的吗
皇氏御厨

武汉皇氏御厨餐饮培训学校

课程数量: 134
老师人数:12
机构名称: 武汉皇氏御厨餐饮培训学校
创立时间: 2012-10-10
培训地点: 湖北武汉
点击免费通话
温馨提示:此次通话全免费,请放心接听!
热门课程推荐
  • 最新发布

  • 热点新闻

  • 猜你喜欢

免责声明:1、该信息由企业、网友自行发布,其真实性、合法性由发布人负责,本站不提供任何保证,亦不承担法律责任。2、本站为用户提供免费信息展示,不收取任何费用,如有冒充本站收费行为请及时报警。
友情提醒:1、投资有风险 选择需谨慎。为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。2、使用本站服务,即代表您已阅读并同意《寻餐网用户使用协议》。
客服电话:400****533
商务合作:028-69****52

寻餐提示:创业有风险,投资需谨慎     备案号:蜀ICP备2021016936号-3

寻餐网公众号

寻餐网公众号

寻餐网微博

寻餐网微博

回到
顶部