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餐饮培训
更新时间:2019-11-30 10:01
荆州早堂面培训
荆州早堂面培训
荆州早堂面培训
荆州早堂面培训
近期116人预约报名
302
  • 课程级别
    初级
  • 培训周期
    1-7天
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
武汉皇氏御厨餐饮培训学校
  • 皇氏御厨

    • 认证1年
    • VIP1
  • 机构名称:武汉皇氏御厨餐饮培训学校
  • 创立日期 : 2012-10-10
    课程数量 : 134
  • 培训地点 : 湖北武汉
    老师人数 : 12
  • 正规学校
  • 品质保证
  • 大力支持
60
课程详情

一、工艺亮点

  1.皇氏御厨的荆州早堂面,是在传统的早堂面的基础上,添加了自己的独特配料,使面更滑爽有劲,回味无穷;一改传统早堂面的油腻、无味等等,使它更能为大众所接受,为荆州早堂面能走出武汉,流行全国,尽了一点绵薄之力。

  2.皇氏御厨佐料是早堂面的灵魂,一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,鲜香回味,味道浓厚。

  3.皇氏御厨荆州早堂面,根据营养和口味的原则,研制出了一套独特技术和工艺,产品香料包以30多种上乘中药草组合而成,味道鲜美,鲜香麻辣、味美健康、回味无穷。

  4.皇氏御厨荆州早堂面,由皇氏御厨特级总厨、知名中式烹饪大师亲自授课。

武汉荆州早堂面培训班

二、培训内容

  培训内容

  原汤制作,秘制配方,卤料制作调配;面条配方,面粉挑选鉴别,制作技法,食材搭配,火候掌握,调味方法,质量标准。

  课程安排

  1传授关于店铺盈利和发展,食材鉴别,选料、加工方法;

  2传授原汤制作,食材切配,面粉鉴别,制作工艺流程;

  3传授调味品选配,调剂,加工合成拼盘,出品培训成本标准;

  4传授开店指导, 材料的采购,销售技巧。

  5传授到满意为止,申请考核。

三、培训时间

  一般3-5天左右,视个人接受能力、动手能力而定,以实操为主,理论为辅,不限制学习时间,包教包会,学会为止;随到随学,当天安排课程,老师全程贴身指导,手把手传授,一对一培训;节假日照常授课。

武汉荆州早堂面培训班

四、优惠内容

  优惠政策: 本公司所有项目,同时学两项送两项,学三项送三项。

  实习安排:凭公司培训证明,学员学完后,可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ,免费实习一个月以上,学习开店流程,经营技巧,进货渠道等,包吃包住,中途不收取任何费用!

五、免费服务

  学校承诺

  诚信教学,学员报名前,学校与学员签定"技术转让"正规合同"包教包会"学习期间学员亲自实物操作,配方秘方全部传授"学习期间和学员开店后不捆绑学员再次消费"签订正规合同。

  免费服务

  1:提供N家学员成功店铺供您参考。

  2:提供海量样板店效果图和开店导航图纸、产品精美照片,免费店面设计、装修风格设计、厨房设备摆放设计、开业菜谱、菜单设计。

  3:免费预算学员开店费用以及开店所用工具、设备清单和材料、食材采购清单。

  4:学员可自由、免费选择使用学校旗下强势注册商标品牌。

  5:免费讲解店面筹建技巧、选址技巧、开店前筹备技巧、开张筹备技巧、开业后运营技巧、品牌打造技巧。

  6:学员在开店过程中遇到困难可随时拨打24小时帮扶热线,由售后总监接听电话;如果电话中解决不了的,也可预约来学校再次学习。

  7:自签定"包教包会"合同起,所学项目改良、创新、升级,技术免费学习,终生有效。

  8:免费提供开店导航流程方案、实习店铺、免费推荐就业岗位。

武汉荆州早堂面培训班

六、 开店指导

  理论课:传授开店运营、设备采购渠道、如何降低投资成本、选址的方法、以及注意事项、传授房屋合同的签订以及注意事项

  理论课:传授食材的保管方法以及应急措施、传授菜单的设计方法

  理论课:传授店铺装修布局以及厨房设计、传授人员安排技巧

  理论课:开业营销策略以及风险规避方法

  理论课:材料采购成本核算

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皇氏御厨

武汉皇氏御厨餐饮培训学校

课程数量: 134
老师人数:12
机构名称: 武汉皇氏御厨餐饮培训学校
创立时间: 2012-10-10
培训地点: 湖北武汉
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