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课程级别初级
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培训周期1-7天
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培训时间随到随学
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课程费用请询价
担担面,是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉沫而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。
【培训内容】
1.讲述担担面的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.担担面的制作关键方法与核心程序。
4.各个口味的担担面的制作方法与搭配技巧。
5.讲解担担面的具体流程及操作方法;
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
【郑重承诺】
1:让大家反复练习掌握核心技术,学会操作为止!
2:学习期间一次性收费,不再收取其他任何费用
3:一人交费两人学习,男女宿舍均有提供
4:学习签订正规培训合同,在家做不好随时再来学习
判断担担面培训好坏的几个参考点
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看担担面培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察担担面培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与担担面培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝担担面,味道是检验技术好坏的最直接标准