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餐饮培训
更新时间:2020-10-10 16:42
麻花培训
麻花培训
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28916
  • 课程级别
    初级
  • 培训周期
    1-7天
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
武汉英佳尔餐饮小吃培训学校
  • 英佳尔

    • 认证1年
    • VIP1
  • 机构名称:武汉英佳尔餐饮小吃培训学校
  • 创立日期 : 2009-04-08
    课程数量 : 232
  • 培训地点 : 湖北武汉
    老师人数 : 33
  • 正规学校
  • 品质保证
  • 大力支持
69
课程详情

麻花把两三股条状的面拧在一起,用油炸熟即可。麻花金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香;好吃不油腻,多吃亦不上火;富含蛋白质,氨基酸,多种维生素和微量元素。小麻花热量适中,低脂肪,既可休闲品味,又可佐酒伴茶,是理想的休闲小食品。

麻花培训

培训内容

1:麻花面条制作

第一步,主要系统学习如何称重调配面粉比例。使用清水、面粉、发酵粉、白糖、盐等食材制作麻花面。

2:和面技巧

第二步,主要学习和面技巧搅拌机的使用方法等。

3:麻花配料制作

第三步,主要系统学习如何使用巧克力粉、白芝麻、黑芝麻、焦糖、奶精、盐、白砂糖、等食材制作配料。这里重点学习和面、发酵、揉面等知识。

4:麻花制作

第四步,主要系统学习如何使用麻花机器,我们是手工麻花制作和机器麻花制作都要教授。

5:麻花炸制

第五步,主要学习掌握油温,麻花炸制时间,这一部至关重要。

6:麻花炸制完成

第六步,麻花捞出沥油,掌握学习沥油时间。

7:麻花保存

第七步,主要系统学习如何正确保存所需材料的存储,以及后期香酥下麻花的开店销售技巧。

麻花培训

后期服务

1.学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产 品、新模式,一旦有新产品推出,工艺流程和配方,免费提供。

2.为初次创业者讲解,开店所需要办理的证件与流程。

3.开店专员免费协助选址技巧。

4.根据当地环境、消费人群免费协助 制定详细营销战略和促销计划。

5.根据个店实际情况免费协助预算投资费用。

6.免费协助菜单的设计和定价。

7.免费协助学员采购所学产品的工具及店内配置。

8.免费协助开店成本核算。

9.我们后期服务团队会不定期的电话回访,也可以根据学员申请上门指导开店,能让每一位学员轻松、零风险创业是我们的最终目标!

麻花培训

开店指导

理论课:传授开店运营、设备采购渠道、如何降低投资成本、选址的方法、以及注意事项、传授房屋合同的签订以及注意事项

理论课:传授食材的保管方法以及应急措施、传授菜单的设计方法

理论课:传授店铺装修布局以及厨房设计、传授人员安排技巧

理论课:开业营销策略以及风险规避方法

理论课:材料采购成本核算

想做点小生意的朋友们选择正确的行业是不可忽视的,毕竟入对门很重要,一个好的项目可以让投资者事半功倍,美食是朝阳产业,尤其是街头小吃,成本小,利润空间大,麻花就是这样一个值得合作的项目。

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英佳尔

武汉英佳尔餐饮小吃培训学校

课程数量: 232
老师人数:33
机构名称: 武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司
创立时间: 2009-04-08
培训地点: 湖北武汉
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