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餐饮培训
更新时间:2020-10-13 15:54
广式肠粉培训
广式肠粉培训
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267909
  • 课程级别
    初级
  • 培训周期
    1-7天
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
武汉英佳尔餐饮小吃培训学校
  • 英佳尔

    • 认证1年
    • VIP1
  • 机构名称:武汉英佳尔餐饮小吃培训学校
  • 创立日期 : 2009-04-08
    课程数量 : 232
  • 培训地点 : 湖北武汉
    老师人数 : 33
  • 正规学校
  • 品质保证
  • 大力支持
67
课程详情

肠粉是广州地区比较有名气的早茶早点,现在肠粉的市场需求很大。肠粉在广东是普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性,让人一吃难忘!其它的城市肠粉也开始不断蔓延开来。

理论学习

1、材料与设备选购,材料设备认识,材料好次区分,设备使用保养维护知识等

2、大米泡制时间、泡制温度与比例,米浆磨制、米浆的配料配置与比例及调制方法

3、酱汁选材、材料的处理、比例、使用、功效、材料特征

4、酱汁制作、方法、步骤、熬制时间、比例、火候

5、各种肠粉馅料制作处理、瘦肉、鸡蛋等处理方法

6、各种肠粉的蒸制作技术如、鸡蛋肠粉,瘦肉肠粉,步骤,时间,火候,方法,手法技巧

培训方式

目前主要有两种教学方式,第一种:学员自己到总部来学习;第二种:如果学员自己开有餐饮店,没有时间来,我们可以安排大厨直接上门教学。

广式肠粉

毕业服务

1、终生免费续跟踪指导服务,我们已帮助众多学员成功开店,赚取了人生的财富。

2、学员开店有什么问题,不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师,解决不了解的问题,还可以免费回来继续学习。

3、原材料如果在当地买不到,我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。

开店指导课程:

系统学习开业知识。包括:店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等,并且免费赠送学员价值1980元的开店快速赚钱宝典—套,辅助英佳尔学员成功创业赚钱......

肠粉哪里学到英佳尔肠粉小吃培训班学的放心实在。学做肠粉期间都是按照肠粉培训课程标准的比例配方,肠粉师傅一对一教学,学习时可以亲自动手操作,反复练习,直到做出满意的口味为止,不限定学做肠粉的时间,学会满意为止。

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请问你们的教学方式是一对一吗
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英佳尔

武汉英佳尔餐饮小吃培训学校

课程数量: 232
老师人数:33
机构名称: 武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司
创立时间: 2009-04-08
培训地点: 湖北武汉
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