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课程级别初级
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培训周期1-7天
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培训时间随到随学
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课程费用请询价
大肠包小肠是台湾的特色小吃，主要是用糯米肠、香肠经过烤制后，将糯米肠切开，浇上酱油糕、沙拉酱等蘸料，再把香肠放在糯米肠上，因此而被称为“大肠包小肠”。大肠包小肠，风味独特，味道奇佳，营养丰富，深受食客们的喜爱。
培训品种
大肠包小肠、秘制烤肠、鸡翅包饭、炸鸡汉堡、甘美地瓜、地瓜丸子、章鱼小丸子、关东煮等等。
培训内容
1.大肠包小肠的系统讲述;
2.大肠包小肠原料的选购;
3.大肠包小肠食材的预加工;
4.大肠包小肠制作的基本标准;
5.大肠包小肠制作的制作步骤;
6.大肠包小肠经营定价原则。
市场优势
大肠包小肠制作简单方便，携带方便，食用方便，很受年轻人的喜爱。大肠包小肠的受众度广，无论是男的女的都喜欢前去购买一份，价格实惠，美味可口。在英佳尔学习完本套大肠包小肠课程后，可以到学校附近、小吃街、夜市摊、十字路口、居民聚集地、菜市场、商业区、旅游景点等地方摆个小摊或者开个小店，生意肯定十分不错。
培训时间
英佳尔大肠包小肠毫无保留的教给学员们，手把手教学，大致3-5天即可完全掌握，具体视个人学习情况来定，学员反复练习制作，直到熟练为止，包教会。
学习大肠包小肠技术，就到英佳尔小吃培训学习学习。英佳尔常年开设各种小吃技术培训，由专业大厨手把手传授技术和配方，包教会，学会为止!
