-
课程级别初级
-
培训周期7-15天
-
培训时间随到随学
-
课程费用请询价
狗肉火锅是一道东北菜。主料:狗肉。口味:微辣, 色泽酱红,香味浓郁,狗肉软嫩,咸鲜微辣。此菜功效:冬季养生调理、 肾调养调理 、补阳调理 、补血调理。狗肉火锅以狗肉为制作主料,狗肉火锅的烹饪技巧以火锅为主,口味属于咸鲜。
培训课程
1香辛料的作用,讲解狗肉火锅材料如何分类、如何选料、如何配比及加工
2狗肉火锅底料的配制及熬制方法
3狗肉火锅需要的禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的调配方法
4素菜,主料的腌制和处理方法
5火锅设备器具采购的各类途径和要求
6狗肉火锅店的经营方法以及需要注意的细节
7制作狗肉火锅需要的材料,配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解
培训时间
老师一对一教学,随到随学,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般大至时间是4-5天左右,主要时间视个人情况而定。
上课时间
上午9:00-12:00,下午14:00-17:00食宿问题:学习期间包食宿
适合人群
下岗工人,小成本创业人群,刚入社会想自己创业的大学生,夫妻档创业者,开小吃店想进行小吃口味升级的,香锅里辣将是您不悔的选择。
办学优势
第一:我们是一对一的传授技术,一般一项三到五天,你觉得还不会,可以免费再学。
第二:不论你到哪里学,务必先品尝,你不会做,会吃嘛,什么都能吹牛,吃的骗不了的;
第三:你们回去开店,我们可以免费帮助你们开业如果外地开店,我们长期向您提供技术免费服务。
企业优势
企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供最正宗、最专业的技术培训。
企业宗旨:发掘和弘扬中华特色小吃文化,使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业目标:打造特色小吃连锁第一品牌。
企业精神:勇于进取,勇于创新,追求卓越。
自己去学技术的方式,我个人认为比较合适,虽然前期会有一些投入,但是配方掌握在自己手里,找一个厨师去炒就行了,还是比较省心的,做好了还可以自己做品牌让别人加盟,这个没什么要求,我会为你提供免费的管理经营经验,你的店如何定位,你的定位决定你的装修格局和风格,还有价格也取决于你的定位,有了准确的定位,后面的工作才能准确顺利的完成。