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餐饮培训
更新时间:2020-10-20 13:54
韩国泡菜培训
韩国泡菜培训
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27221
  • 课程级别
    初级
  • 培训周期
    1-7天
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
武汉英佳尔餐饮小吃培训学校
  • 英佳尔

    • 认证1年
    • VIP1
  • 机构名称:武汉英佳尔餐饮小吃培训学校
  • 创立日期 : 2009-04-08
    课程数量 : 232
  • 培训地点 : 湖北武汉
    老师人数 : 33
  • 正规学校
  • 品质保证
  • 大力支持
69
课程详情

韩国泡菜是一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料为配料的发酵食品。主要成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。韩国泡菜食后五味俱全,可佐饭,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的营养,又能预防动脉硬化,降低胆固醇,消除多余脂肪等多种疾病。

课程特色

韩国泡菜,是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。韩国泡菜食后五味俱全,可佐饭,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的营养,又能预防动脉硬化,降低胆固醇,消除多余脂肪等多种疾病,泡菜代表着韩国烹调文化

培训内容

1. 泡菜的原料识别和选用。

2. 泡菜的各种食材的搭配与处理技巧。

3. 泡菜的常用酱料配方与制作方法。

4. 泡菜的的制作处理技巧。

5. 泡菜的原料和配料制作全部过程。

韩国泡菜培训

学习流程

认识所需要的原料及了解原料的使用性质→所需设备的使用及功能介绍老师现场真材实料制作全过程(边制作边将每个环节细致讲解)→学员边听老师讲解边记录重点(直到学员完全理解为止)→学员亲自动手真材实料操作练习(老师在旁边手把手的指导)→学员反复真材实料操作(老师指导纠正、一直达到口味完全掌握可以独立操作为止)→考核毕业(老师、学员双方确认学会为标准)→免费技术更新以及采购原材料、挑选原料的技巧→介绍如何创业→利润分析→如何选址→如何办理相关证|件→后期指导

学习时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-7天左右,视个人情况而定。

培训费用

一次性收费,中途不收取任何其他费用,学费包含技术转让费,资料费,技术升级费等,中途不收任何费用。

自己去学技术的方式,虽然前期会有一些投入,但是配方掌握在自己手里,找一个厨师去炒就行了,还是比较省心的,做好了还可以自己做品牌让别人加盟,这个没什么要求,我会为你提供免费的管理经营经验,你的店如何定位,你的定位决定你的装修格局和风格,还有价格也取决于你的定位,有了准确的定位,后面的工作才能准确顺利的完成。

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英佳尔

武汉英佳尔餐饮小吃培训学校

课程数量: 232
老师人数:33
机构名称: 武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司
创立时间: 2009-04-08
培训地点: 湖北武汉
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