烤鸭是大家餐桌上的一道美味佳肴，很多人都爱食用，售卖烤鸭的店铺总是门庭若市,因此也让更多的人催生了去参加武汉烤鸭培训的想法。那么在业内最具有口碑的武汉烤鸭培训机构当中，学员们能够学会制作哪几种不同类型的烤鸭呢？
 

1、啤酒烤鸭

啤酒烤鸭是江苏淮安的一道名菜，其创始人在传统烤鸭的制作方式上进行研究和改良，并在腌制过程中加入了啤酒，从而使其更具风味。在武汉烤鸭培训机构，大家就能够学到正宗的啤酒烤鸭做法，包括鸭子的选择和处理、腌制方法和技巧、香辛调料以及啤酒卤汤的制作方法、啤酒烤鸭的烤制技巧等等。

2、果木炭烤鸭

果木炭烤鸭因为使用明火烤制，使烤好的鸭肉中带有果木碳香。在武汉烤鸭培训机构中，大家能够学会不同风味的果木炭烤鸭制作方法，同时还会掌握烤鸭时的火候、温度控制技巧、烤鸭风皮的方法和注意事项、特色烤鸭的片皮技术以及特色烤鸭骨架煨汤的方法等等。

3、香酥烤鸭

香酥烤鸭是大家非常喜爱的一种烤鸭类型，因此也是武汉烤鸭培训机构中的一个课程重点。在学习过程中，学员们可以了解香酥烤鸭的发展史及基础知识。此外，还会学习到各种香料的作用、分类、选料和配比加工方法；香酥烤鸭各种半成品的搭配制作以及保存方法等。

除此之外，在武汉烤鸭培训机构中大家还能学会北京烤鸭的作方法。可见要想学习到种类丰富的烤鸭技术，就要了解武汉烤鸭培训哪家产品好，只有在专业的培训机构中才能学习的更加全面。而通过这些烤鸭的制作学习，大家就能根据当地消费者的口味特点开一家最合适的烤鸭店。