官网 您好,欢迎来到寻餐网,我们竭诚为你服务!
餐饮培训
传统红枣切糕,浓浓的中国味!
来源:美食可寻 时间:2018-06-23 08:48:48        浏览:270
切糕,相信很多人都吃过。充满着中国传统美食的味道,而且也是非常有北京韵味的小吃。在北京经常更改看到推着单车,一整块的切糕,切多少要多少。软糯香甜,非常的好吃,怎么

  切糕,相信很多人都吃过。充满着中国传统美食的味道,而且也是非常有北京韵味的小吃。在北京经常更改看到推着单车,一整块的切糕,切多少要多少。软糯香甜,非常的好吃,怎么样,想不想试试?那就很随着里永烘焙培训小编一起来学习制作吧!
 

传统红枣切糕,浓浓的中国味
 

  制作枣切糕的食材:长粒糯米400克、红枣80克、蜜枣100克、红芸豆100克;

  1.首先把制作切糕的主要食材,糯米、红枣、蜜枣和红芸豆准备好;

  2.然后提前把糯米泡上4小时,程度是用手能够碾碎糯米,红芸豆则需要提前12小时进行泡发,把红枣和蜜枣去核,然后切半;

  3.准备一个制作切糕的模具,然后把切好的红枣,码放在模具里,为了方便取出,我们可以放锡纸;

  4.接着再在上面铺上一层泡好的糯米,然后在糯米上面在继续铺一层泡好的红芸豆,接着再次铺一层糯米,然后把蜜枣均匀的摆放在糯米层上面;

  5.把材料摆放好之后,我们向模具里面加入清水,与糯米持平即可,

  6.然后准备一个压力锅,将压力锅上汽,把模具放进去,改小火,然后大约需要1小时,然后关火取出,把模具晾凉冷却后,在脱模切块后食用。

  怎么样,是不是很简单。如果没有压力锅,我们也可以用蒸锅代替哦!马上过年了,可以多做一些美食与大家分享哦!

 

立即咨询,预约报名
推荐同行业优质项目给我
提交留言
您可以根据下列意向选择快捷留言
我想学习该课程,请尽快联系我
我想咨询课程费用和培训流程
我想了解有什么优惠和开店支持
我想了解开店的利润空间
离你们较远可以报销车费吗
请问你们的教学方式是一对一吗
请问学习期间食宿是免费的吗
热门课程推荐
  • 最新发布

  • 热点新闻

  • 猜你喜欢

免责声明:1、该信息由企业、网友自行发布,其真实性、合法性由发布人负责,本站不提供任何保证,亦不承担法律责任。2、本站为用户提供免费信息展示,不收取任何费用,如有冒充本站收费行为请及时报警。
友情提醒:1、投资有风险 选择需谨慎。为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。2、使用本站服务,即代表您已阅读并同意《寻餐网用户使用协议》。
客服电话:400****533
商务合作:028-69****52

寻餐提示:创业有风险,投资需谨慎     备案号:蜀ICP备2021016936号-3

寻餐网公众号

寻餐网公众号

寻餐网微博

寻餐网微博

回到
顶部