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餐饮培训
学烘焙前需要准备好的工具
来源:美食可寻 时间:2018-07-08 09:31:06        浏览:140
一入烘焙深似海这是很多人总结出来的经验,对于喜欢吃美食的朋友来说,更是很容易就爱上烘焙这个美妙的事情,自己亲手做精致、高大上的蛋糕点心,给心爱的他吃,那么赶快加入
“一入烘焙深似海”这是很多人总结出来的经验,对于喜欢吃美食的朋友来说,更是很容易就爱上烘焙这个美妙的事情,自己亲手做精致、高大上的蛋糕点心,给心爱的他吃,那么赶快加入我们吧!作为烘焙小白,新手学烘焙只要选好了必备的工具和好的食材,再按照美食教程一步步的来,想做出香气四溢的美食其实也没那么难。

 

 新手学烘焙

烘焙必备之烤箱

烤箱当然是烘焙必不可少的工具,如果没有烤箱准备再多的东西都没用,自家自家做烘焙,家用电烤箱就已足够

这款美的多功能电烤箱38L大容量,三种加热模式,可以根据不同的食材和烘焙情况选择加热模式,灵活调整火候;箱内配置四层烤架,空间灵活利用,立体方胆设计,热量分布均匀,可以保证食物不被烤焦,让食物烘烤更均匀。

长帝家用电烤箱上下管独立控温,可根据自己的不同要求随心调节两个温度,烘焙灵活自如;烤箱内有360度旋转烤叉,可以让食物慢慢均匀受热,无需手动翻转就能烤出香嫩的美食。

 

烘焙必备之电子秤

做好的烘焙,对于材料重量的控制是很重要的,特别对于烘焙新手来说,精准的测量仪器烘焙成功的很重要的一步。

这款秤采用四点式高精度传感器,灵敏度高,测量数据准确稳定,可以很精确地秤出面粉以及其他辅料的重量,营养分毫掌控,做出来的面点更加美味;而且只需两节七号干电池,待机时间长,无需频繁更换。

厨房电子秤,你的厨房美味小帮手。乐心厨房烘焙秤搭载灵敏传感器,0.1g分度值,测得准,数据很稳定;

特设清零、去皮功能,还可以累积追加计量,轻松操作方便更实用。

 

烘焙必备之电动打蛋器

做蛋糕烘焙的时候经常需要打蛋或者搅拌食物,电动打蛋器不需要人工费力的搅动,只需插上电源就能轻轻松松的将蛋清和蛋液打到起泡泡。

小熊电动打蛋器,有实力有颜值的打蛋实力派,它配置了125瓦强劲动力的大电机,转速可高达每分钟1300转,5档精准控制,花样烘焙可随心调档,可立式设计,不怕蛋液弄脏桌子,只需等在一边使用即可。

九阳多功能电动搅拌机五档调速随心使用,大功率设计可以让糕点轻松达到最佳的口感,而且可以一机多用,助你开启动人的烘焙时光。

 

烘焙必备之磨具套装

到了最后的的造型环节,相信很多烘焙小白也是比较期待的,想要根据自己的需要制作造型不一的样子来,想要可爱的动物造型,还是花草玩具造型?天才般的烘焙磨具都可以满足你。

杰凯诺烘焙工具这是一款入门级的烘焙常备套装,拥有它就能轻松制作出各种面包或蛋糕,还可以做曲奇饼干、蛋挞布丁等美食,食品级不锈钢盆外观精美硬度高,耐磨耐腐蚀,防漏易清洗;配备电动打蛋器和厨房电子秤,满足日常承重,带你从烘焙菜鸟轻松晋升为烘焙达人。

准备工作做好了,面也和好了,你是不是也想跟别人一样做出高颜值的蛋糕,用高颜值刷爆朋友圈,那你可以用不同的磨具凹你自己想要的造型,新手学烘焙照样可以溜得飞起!通通都能成全你。

 

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