武汉特色小吃酱板鸭培训;酱板鸭训练运营特色酱板鸭技能学成之后，仅需几千元资金，两个人就能运营，几天即可开业，出资小，收益快，基本上没有危险，当月出资，当月收益，不需求广告宣传，不需求豪华装饰，店面选址广泛，可在商场、超市、步行街、校园、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店运营，也可无店运营。产品风味共同，能满足需男女老少各类消费集体，可早、中、晚、夜宵四次联动销售，一天24小时不间断挣钱，只需求勤勤恳恳的劳动，是真实的创业好项目。

　　武汉顶正训练课程

　　1.老师食材选料。

　　2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。

　　3.卤水的熬制，香辣酱的熬制，麻辣酱的熬制。

　　4.老师教学员酱板鸭制造的流程与技巧。

　　5.肉质、鲜汤等汤料的制造及保养。

　　6.反复实践操作，操练操作流程。

　　7.学员自己反复操练所学的课程，一向操练到娴熟满足停止。

　　8.教授开店选址技巧、运营管理技巧、成本核算办法、采购技巧等。

　　酱板鸭是武汉的一道名菜，是通过三十多种名贵药材浸泡，十余种香料，通过风干、烤制等多道工序加工而成，酱板鸭具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，产品自身又以香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷，食用便利的特色，所以深受大家的喜欢。