煎饼在市场上是非常火爆的小吃，越来越多的投资者看重了商机，纷纷加入。学煎饼技术就到武汉顶正小吃培训班，顶正全国连锁小吃培训机构，规模大，师资团队强。来顶正学小吃技术，包学会为止。杂粮煎饼小吃车和流动经营，则相对投资金额很低、市场大、回报快。不需要门面、不需要装修，哪里人多往哪里推，哪里人爱吃就往哪里走，坐等财富来，不如追着财富跑!杂粮煎饼回本较快，风险较小，是白领,农民,大学生,女性,80后的创业好项目。只要您的管理方法正确，利润一定格外丰厚。

　　培训内容：

　　1、煎饼面糊的制作和摊煎饼的手法和技巧

　　2、所用多种调味料认识及性能

　　3、杂粮煎饼制作酱全流程

　　4、麻叶的纯手工制作过程

　　5、各种调料的认识及采购信息

　　理论学习:

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.专业老师亲手操作示范，讲解技术。

　　2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

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