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武汉哪里有麻辣烫培训班吗?麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身,也可说是火锅的简化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹签上,吃的时候,将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中,正宗的吃法是一串一串的吃。麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二,麻辣烫与火锅最大的不同就是简便快捷。
麻辣烫培训课程安排:
一:老师示范红 油制作,指导学员操作练习。
二:练习炒制麻辣烫底料学习调制高汤。
三:学员独立炒制麻辣烫底料,老师指导如何调味。要求学员基本掌握麻辣烫制作方法,老师指导如何纠正不足。
四:复习前几天所学的 内容,要求学员熟悉配方并掌握麻辣烫的制作技术,学习。
五:油碟制作和老油提炼技术。学员学习期间食宿费全免。
六:学期不限,随到随学,包教包会,学会为止!
七:三年售后,口味升级免费回来学习复习练习
实践操作内容:
1.麻辣烫的系统讲述;
2.麻辣烫原料的选购;
3.麻辣烫食材的预加工;
4.麻辣烫制作的基本标准;
5.麻辣烫制作的制作步骤;
6.麻辣烫经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
以上就是关于麻辣烫培训的内容,想要学习正宗的各种餐饮技术,我们有专业的烹饪老师,一对一教学,包教包会,学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来,我们提供学前免费品尝,如果你觉得满意,再留下来学习。