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武汉有竹筒饭培训班吗?现在吃饭都喜欢讲特色,讲环境。虽然有些人天天在家里吃米饭,但是到外面还是想尝尝外面的不一样的米饭。竹筒饭是纯正傣族风味米饭,有多样口味,独特烧烤竹筒饭。
竹筒饭用稻米配肉类为原料,放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦或者蒸煮即可。竹筒饭具有野炊特点,即砍下一节竹筒 ,装进适量的米和水,放在火堆中烤熟,当竹筒表层烧焦时,饭就熟了。劈开竹筒,米饭被竹膜所包,香软可口,有香竹之清香和米饭之芬芳。用餐时破开竹筒取出饭,异香扑鼻,是招待贵宾的珍贵美食品,这便是有名的"竹筒香饭"。
纯正傣族口味有:竹笋腊味、酱香排骨、深海海鲜、香菇滑鸡、培根鲜笋等市面上受欢迎的风格口味。飘飘香小吃培训老师教授传统的制作方法和理念,后期学员可根据所学知识,具体开发其他口味。
实践操作内容
1.竹筒饭的系统讲述;
2.竹筒饭原料的选购;
3.竹筒饭食材的预加工;
4.竹筒饭制作的基本标准;
5.竹筒饭制作的制作步骤;
6.竹筒饭经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
技术支持
1、专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
2、切实的指导店面招牌的设计
3、全面的指导个性化菜单设计
4、终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持
武汉皇氏御厨餐饮培训学校在教学过程中,老师对待每一个学员都是一样的,关心学员提出的各种问题并给予解答,保持微笑。学员就是我们的顾客,坚持顾客至上的原则。毕业学员我们将提供终身免费再学的政策,保证学员不会忘记所学知识,即使忘记了可再来我们公司免费学习。在实开店过程中有任何问题,都可以留言或来公司或其它方式咨询,我们也会认真解答,提供开店指导。
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