武汉学做酱肉大包去哪里学好？酱肉包子是一道美味的小食。味道咸甜，做法简单，老幼皆宜。锅中下油，待油温七成热是下肉沫炒散，然后放入甜酱、白糖、一点点盐和少许鸡精翻炒一会，然后放入黄葱稍微炒一下盛出备用;将发酵好的面团取出排出空气，搓成条分成一个个的小面团;将面团擀成面皮后包入内馅，收口后放入蒸锅，冷水上屉开大火蒸至水开后转中火蒸10分钟即可出锅。

　　培训内容：

　　1.酱肉大包的发面的配比技术和和面手法;

　　2.酱肉大包所用调味料认识及性能;

　　3.酱肉大包配方及实际动手操作;

　　4.酱肉大包制作全流程及制作技巧;

　　5.酱肉大包制作设备使用维护及采购信息。

　　教学方式，边理论边实操

　　1.学校提供原材料，老师示范教学，学员练习老师旁边检查指导。

　　2.亲手操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　3.学员自备材料反复练习到合格为止，老师引导，熟透操作流程。

　　学做酱肉大包去哪里学好

　　学习时间：

　　3-5天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会

　　武汉食尚香小吃培训中心在教学过程中，老师对待每一个学员都是一样的，关心学员提出的各种问题并给予解答，保持微笑。学员就是我们的顾客，坚持顾客至上的原则。毕业学员我们将提供终身免费再学的政策，保证学员不会忘记所学知识，即使忘记了可再来我们公司免费学习。在实开店过程中有任何问题，都可以留言或来公司或其它方式咨询，我们也会认真解答，提供开店指导。