寻餐网公众号
寻餐网微博
武汉学灌汤包制作培训技术哪里好?灌汤包是我们生活中常吃的包子之一,但是许多菜鸟朋友们在做包子馒头这类发面面食的时候,烦恼于面团老是发酵得欠好。其实,尝试几次之后就会发现,发面并不难。先给大家上一道大肉包子,后面会涉及到如何使面团完美发酵。”传授蒸功夫包子、小笼包、生煎包、汤包等技术。皮薄、汤多、馅饱,鲜香可口、回味悠长。
培训内容
1 发面技术,轧面技术,馒头、花卷 制作
2 大包:鲜肉大包、酱肉大包、腌菜包、三丁大包、麻蓉大包、豆沙包、糖三角
3 小点:小笼包、汤包、汽水包、生煎包、水煎包
4 灌汤蒸饺、锅贴饺子、北方水饺、馄饨
实践操作内容
1.灌汤包的系统讲述;
2.灌汤包原料的选购;
3.灌汤包食材的预加工;
4.灌汤包制作的基本标准;
5.灌汤包制作的制作步骤;
6.灌汤包经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
技术支持
1、专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
2、切实的指导店面招牌的设计
3、全面的指导个性化菜单设计
4、终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持
以上就是关于灌汤包培训的内容,想要学习正宗的各种餐饮技术,欢迎来武汉皇氏御厨餐饮培训学校,我们有专业的烹饪老师,一对一教学,包教包会,学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来,我们提供学前免费品尝,如果你觉得满意,再留下来学习。