武汉哪里可以培训羊肉烩面技术？河南烩面要选优质的小麦精粉，通过对小麦粉的打制、搅拌、醒发、复合挤揉、连续压延等十二道工序进行科学化的处理，从而实现了传统烩面手工制作的一拉、二摔、三扯、四撕的效果和标准，煮过之后具有光滑柔软、弹力筋道、咬劲十足的良好口感。烩面是一‌‌种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃，汤好、面筋道、营养高，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。

　　河南羊肉烩面技术培训班课程内容：

　　1、传授河南烩面相关基础知识.

　　2、各种底料的选择、配制及加工.

　　3、和面,煮面,调面的具体流程及操作方法.

　　4、实际操作河南烩面所需配料的具体调制方法.

　　5、认知制作河南烩面所需的各种灶具.

　　6、讲解开店选址,开业准备,店内布置,开业促销,原料采购,成本控制,价格定位等.

技术支持

1、专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案

2、切实的指导店面招牌的设计

3、全面的指导个性化菜单设计

4、终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持

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