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　　花甲米线培训内容

　　1.花甲米线所用器具、设备的使用购置。

　　2.讲解花甲米线料的作用及使用方法。

　　3.花甲米线的食材选材及处理方法。

　　4.培训花甲米线专用汤料的调配。

　　5.培训花甲米线制作全过程。

　　6.培训花甲米线特殊口味的把握与调整。

　　7.培训加工花甲米线相关事项。

　　8.培训花甲米线产品的的保管与存放。

　　9.投资预算分析及经营方法。

　　武汉花甲米线店面指导：1、店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面P0P、店面灯箱。2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。3、根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。4、各店菜单的定价参考及设计。

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