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课程级别初级
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培训周期1-7天
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培训时间随到随学
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课程费用请询价
项目简介
津市牛肉粉是主营产品，专业津市牛肉粉店，适当搭配卤鸡蛋，凉菜等，以满足不同时段和不同人的需求，爱津市牛肉粉的人，也爱津市牛肉粉主题店，津市牛肉粉主题店则应该考虑更富特色的烧烤和饮品，只要能做好创新和性价比搭配，生意自然好。
培训内容
●红烧(麻辣)牛肉粉●红烧(麻辣)牛杂粉● 红烧(麻辣)牛腩粉●红烧排骨粉●木耳肉丝粉●三鲜粉●肥肠粉●虎皮鸡蛋、卤海带、卤香干、卤香肠、开胃泡菜等。
优势
1、我们是正规，专业，大型的咨询公司。学员可实地考察，满意后签约学习。
2、规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。
3、一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。
4、在咨询过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。
5、一次性收取费，中途不再收取其他费用。
6、免费食宿，安全卫生。
7、3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。
8、交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。
培训课程
1.选择制作高汤的材料;
2.牛肉粉大骨高汤的独家配方及高效熬汤方法;
3.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工;
4.一次性制作出百碗标准味道的汤底技巧;
5.津市牛肉粉干粉选择和浸泡技术;
6.高汤、红油、麻油、卤水的制作及保存;
7.肉质、卤汤、鲜汤等汤汁的制作及保养;
8.五香牛肉、牛腩、鲜肉、酸辣粉的烹调技术 ;
9.秘制红油与辣椒油的制作方法;
10.特色酸豆角、酸榨菜及蒜液的配制等。
以上就是关于津市牛肉粉培训的内容，想要学习正宗的各种餐饮技术，我们有专业的烹饪老师，一对一教学，包教包会，学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来，我们提供学前免费品尝，如果你觉得满意，再留下来学习。
