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餐饮培训
更新时间:2018-07-10 03:07
饸饹面培训
饸饹面培训
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  • 课程级别
    入门级
  • 培训周期
    一周
  • 培训时间
    全日制
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    请询价
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西安饸饹面培训班  

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就业方向

本套饸饹面课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口等地开个饸饹面店。配合罐罐面,拉条子,凉面,牛肉面等为最佳!

课程简介

饸饹面(市面上又称合罗面)是一种中国北方河南省的传统特色面食之一,制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具,有漏孔)把和好的荞麦面、高粱面(现多用小麦面)放在饸饹床子里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条(面条状)放在锅里煮着吃,这种传统独特的饮食制作方式,不知从何时一直延续至今,成为中国西、北方地区独特的风味名吃。

传授品种

学习:臊子饸饹面  芥末饸饹面  凉拌饸饹面 网红健康饸饹面。

课程内容

1、单店营业器具的选购、认识;

2、掌握使用饸饹面的核心材料、灵魂;

3、学习饸饹面的各种辅料、配料的制作;

4、学习饸饹面的选材、加工的处理方法。

5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

技术优势

1、一对一从开始教,然后是用自己按照配方制作,师傅都是有多年经验的,师资力量可以放心。

2、对外省来的学员都免费提供吃饭,学习期间不但不限制时间,还免费提供学习材料,中途没有任何其他的收费类目。

3、很多学员都是考察过多家的,如果还是不放心口味的话,可以先品尝我们的口味,再签订培训合同,学不会按合同返全部学费。

4、关于技术的学会有没有保障的问题,我们是以学员能独立做出大家都认可的味道,什么时候毕业是根据学员的个人意愿来定的,学习时间不限制,学会为止

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