课程详情

就业方向

本套重庆鸡公煲培训课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，学校门口等地开个鸡公煲店。专门卖鸡公煲就可以，无需配合其他种类，做好鸡公煲的所有口味完全可以撑起这个门店。

课程简介

鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。

传授品种

学习：麻辣鸡公煲  香辣鸡公煲  酱香鸡公煲。

课程内容

1.教您重庆鸡公煲需要用到哪些食材的讲解。

2.教您重庆鸡公煲各种食材如何使用，以及如何配合鸡块相得益彰。

3.教您鸡块的炒法，以及各种配料如何搭配鸡肉才能做出最正宗的重庆鸡公煲，并吧配方一并传授给您，学习过程中师傅会讲解重要的点，用实践理论相结合的教学方式，让您以最快的速度学会这道菜。

嘉诺优势

1.重庆鸡公煲的所有配方传授给您，并且享受鸡公煲配方升级。

2.学成鸡公煲之后想开店怎么办？我们师傅会帮助您带店，选址，指导，指导您的店面能正常运营为止，最重要的是，此服务完全免费，全程免费，您只需要提供师傅的吃住便可。

3.鸡公煲所用食材繁多，但是全都由嘉诺承担，学员只需交学费即可。

4.鸡公煲有专门的培训室，专项专学，更快掌握。

5.大场地2000平，独立操作间20多间，师傅30多位，可见嘉诺实力之强大。

6.师傅上门教学服务，您如果离我们嘉诺较远，但又想学技术，我们可以让师傅上门为您手把手教学。

市场前景

鸡公煲虽然是来自重庆，但是如今走出了重庆，面向了全国，在大中小城市都有它的存在，而且可以说是开遍大街小巷的，并且鸡公煲的投资并不是很大，且利润是非常高的，开家鸡公煲店可搭配米饭一起售卖。

利润分析

开一家特色美味的重庆鸡公煲店面，一般分大、中、小煲价格从38元、28元、18元不等，以中煲28元，一天销售200份为例，销售金额为5600元，一般利润在60%左右，再加上一些饮料配菜之类的，一个月的利润也是非常的可观。

学员问答

1.你们的教学环境怎么样?

答：我们西安嘉诺餐饮的环境还是不错的，我们占地2000平米，并有着15间独立的操作间，而且我们的设备都是模拟实体店的设备。

2.你们这里可以先品尝再学习吗?

答：这个当然是可以的，来我们西安嘉诺餐饮可以先考察，之后再进行免费品尝，你满意我们的味道之后再进行报名学习。