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餐饮培训
更新时间:2019-05-08 10:17
肥肠鸡汤锅培训
肥肠鸡汤锅培训
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219
  • 课程级别
    初级
  • 培训周期
    一周左右
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
课程详情

  肥肠鸡是近几年四川美食中兴起的一种新味道,是在传统味道的基础上精心研制的,采用多种秘制配料,选用优质的山鸡和猪大肠做出来的极品美味,也是成都、彭州一带非常流行的美食。因为是家常口味,口感香、脆、嫩、滑而且价廉物美,所以深受好吃嘴的喜爱,如今在四川遍地开花,各地都有肥肠鸡的加盟店。肥肠鸡类似于干锅,又有火锅的元素,在新派流行川菜中非常具有市场潜力。

西安肥肠鸡汤锅培训  

  肥肠鸡汤锅培训课程安排:  

  1:汤锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。

  2:各种汤锅汤底料的配方及熬制。

  3:各种风味笑料制作。

  4:制作工艺流程及制作技巧。

  5:学员实操汤锅的制作。

  6:学习多种开胃菜的制作。

  7:汤锅店常用设备器具采购。

  8:投资预算分析及风险回避,汤锅店经营方法与管理。

西安肥肠鸡汤锅培训  

  我们培训的优势:  

  一:请广大学员先考察,实地参观;

  二:先品尝我们师傅为您当面亲手制作的小吃(或学员制作的小吃),你感觉好吃,满意再学。

  三:学费包材料费在内,明码收费,不还价,中途也不会再收学费外的任何费用;

  四:确保每一位学员每天亲手操作,确保一对一教学,手把手教学。

  五:确保学习时间不限,确保学员学会为止,并签包会包给配方的合同;  

  肥肠鸡汤锅培训时间:  

  不限制学习时间,一般3-5天,视个人情况而定。包教包会,学会为止。

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