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随着各式各样的特色小吃越来越多,好多朋友都觉得开个牛杂店或者摆摊卖牛杂是个不错的选择。因为小吃行业市场前景广阔,而且资金回笼的也快。那么,西安牛杂哪里去培训?学做牛杂建议到华夏培训中心瞧瞧。下面就和小编一起看看吧。
华夏牛杂选用优质牛骨熬汤,然后在牛骨的基础上增加了几种天然香料,最后再配合优质牛杂和萝卜熬煮,香味十足,一闻就想吃,如果能吃上一口更是妙不可言。
牛杂是有一个传说的,上古的一位大王在在祭祀农神时候,忽然天上下起大雨,大王看到当地百姓饥肠辘辘,下令屠宰亲耕的牛,将其牛杂等放入锅中。百姓吃了觉得味道鲜美,从此流传于世。其蛋白质较高,营养丰富,易被吸收,是有益于健康的食品。
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