西安哪有热米皮培训班吗？汉中热米皮培训，汉中热米皮是陕西南部汉中地区著名特色小吃。相传始于秦汉，一般是把大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸成薄皮儿，趁热抹上菜籽油，切成条状，依个人口味调入油辣子、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥水等佐料，拌匀即可食用。今天小编带大家学习一种陕西正宗的特色热米皮制作技术。

培训课程安排

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　汉中热米皮培训制作方法：

　　1.选米：拣去大米中所含有的杂质。

　　2.浸泡：选好的大米要经过浸泡，使大米发胀，浸泡时间因季节的不同而不同，一般夏天4～5个小时，春天泡7个小时，秋天泡10个小时，冬天泡16个小时。

　　3.磨浆：泡好的大米要磨制成米浆。

　　4.点浆：米浆要用开水点制，有利于米皮的制作。

　　5.制皮：点好的米浆放在蒸笼蒸制成皮。

　　汉中热米皮培训，首选陕西觅香源小吃培训学校，陕西觅香源是一家专业的陕西特色小吃技术培训学校，在这里向大家承诺，我们全心全意为学员考虑，提供专业的教学模式，专业的培训场地，保证让每一位学员都学到最专业的技术，陕西觅香源随时欢迎你前来咨询了解，期待您的到来。