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西安有没有特色重庆鸡公煲培训班
来源:觅香源 时间:2020-02-17 11:00:18        浏览:592
  西安有没有特色重庆鸡公煲培训班?鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的特

  西安有没有特色重庆鸡公煲培训班?鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的特色菜,之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡,是因为在重庆话中公鸡被称为鸡公。

西安有没有特色重庆鸡公煲培训班

  觅香源重庆鸡公煲培训特点,浓香滑嫩,入味彻底,特点麻辣鲜香,口感醇厚,香辛料味渗入鸡块中,食后令人回味无穷,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。我校对学员亲手实际操作--整个项目从头到尾,师傅监督、成品点评,包教包会,不会再学,学会为止。

  重庆鸡公煲培训内容:

  1、鸡的选择;

  2、鸡公煲汤底熬制;

  3、鸡肉腌制;

  4、火候控制,炖煮时间的把握;

  5、成品出炉。

  按照重庆鸡公煲标准的比例配方,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

西安有没有特色重庆鸡公煲培训班

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西安觅香源小吃培训学校

课程数量: 72
老师人数:0
机构名称: 陕西觅香源餐饮有限公司
创立时间: 2019-04-08
培训地点: 陕西西安
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