西安肥肠鱼培训学校哪家值得去？肥肠鱼是四川著名的地方特色菜肴，主要原料熟套肠300克、青鱼。色香味俱全，味道独特。肥肠鱼最正宗的做法，鱼肉鲜美嫩滑还无腥味。此项目值得学习，久香园教你的做法是比较纯正的四川做法，麻辣味重，香浓度也大。最后淋色拉油时可先放上些干辣椒段，再用热的色拉油浇上，香麻味更浓。

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