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一些大众餐饮美食知名度高,本身有很高的人气,扩大市场更容易,是比较容易上手的创业项目。炸串是源自民间的特色小吃,在产品、制作和文化上更有深度,能很快笼络粉丝客群。炸串非常符合大众的口味,因此在市面上广受好评,其发展被无数创业者所看好。那么西安哪里有培训炸串小吃的学校呢?
培训时间
9:00-12:00——理论学习
认识炸串设备和器具的使用维修,讲述香辣炸串来源及发展史。
13:00-17:00、
第2天——炸串培训示范指导
1、师傅按照配方单现场示范。
2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成炸串制作:
①讲述油炸店面的整体操作经营方式,
②讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
③撒料的配置方法,保存方法。
④禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
⑤讲述油温的掌控即各种食品油炸的火候
⑥讲述每种食品的调味方法。
第3天——学员自己上手实操练习
培训须知
学员用餐: 考虑到各地饮食差异,在学习期间,吃饭自理,学校周边众多食肆,丰俭由人,非常方便。
学员住宿: 学校提供学员宿舍,环境好,干净卫生,WIFI网络,拎包入住,紧贴地铁,交通非常便利。
报名方式: 课程请提前预约,预约后随到随学,报名时带一寸彩照两张,身份证复 印件一张。
培训保障
1、签订培训合同,学会为止;
2、让每个学员全程都是实践动手学习;
3、核心技术配方无保留传授技术;
4、学习中途不增加任何杂费;
5、学员能够完全掌握核心技术;
6、学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、我校承诺,中途不收取任何费用;
炸串利润有多大?师傅说一般吃一个炸串均价会在3块,一斤蘑菇4块、一片蘑菇可以串两串、一串可以卖1块钱,这样能算算就清楚有多大的利润,真是利润很大。所以没有不赚钱的摆摊小吃,只有不会赚钱的老板。如果你也想摆摊卖炸串小吃请一定要结合当地情况选择适合的项目,不用过多的考虑哪个小吃赚钱,夜市小吃个个都赚钱。
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