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餐饮培训
西安香芋饼去哪学?来久香园餐饮培训中心看看
来源:久香园 时间:2020-10-10 15:45:23        浏览:317
香芋饼是一道以槟榔芋头,鸡蛋为主要原料制作的菜品。学做香芋饼就来久香园小吃培训学校,我校传授香芋饼全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。制作方法1.取槟榔芋

香芋饼是一道以槟榔芋头,鸡蛋为主要原料制作的菜品。学做香芋饼就来久香园小吃培训学校,我校传授香芋饼全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

制作方法

1.取槟榔芋头放入蒸笼中蒸熟,去皮搅烂,加入葱油、精盐、白糖拌匀,然后制成直径为5厘米的饼坯12个。2.取鸡蛋打散,放入饼坯拖蛋液,取出后粘上面包粒、白芝麻、碎松仁,并用手轻轻按几下。3.油锅置火上,待油温约五成热时,将已做好的饼坯放入,小火炸至芋饼外皮金黄色、内断生时捞起,摆入盘中即可上桌。

制作要领

香芋饼

1.炸制时火不宜太大,否则出现外煳里生现象;2.香芋饼也有直接使用饼模成型的,外观更佳

理论学习

1.香芋饼食材的选择,识别

2.香芋的清洗,去皮,蒸制

3.香芋泥的制作

4.香芋饼的成型和油炸

实战操作

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。


香芋饼培训

教学方式

上久香园学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!

为什么选择久香园?

优秀教学环境

专业的培训教学环境;重金打造优秀的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验

丰富教学经验

多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。不限学时,学会为止。

正宗技术配方

拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的酸菜饼技术。

热门创业项目

已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你

开店经营指导

久香园定期开设香芋饼开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。

香芋饼项目投资小、见效快、起点低、风险低、利润高、易操作的好项目,投资收益十分理想,确实是小本创业的理想选择!参加西安久香园香芋饼培训以后,可以去菜市场周边、美食小吃街,学校门口,工业区周边等地开个面馆,建议多学习几种面食项目,满足大部分人的早餐需要。

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久香园

西安久香园餐饮培训学校

课程数量: 59
老师人数:2
机构名称: 西安久香园餐饮管理有限公司
创立时间: 2018-03-02
培训地点: 陕西西安
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温馨提示:此次通话全免费,请放心接听!
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