食尚香羊蝎子为主料的清汤羊蝎子火锅在我国北方已有上百年的历史，因其富含钙质，而且易于吸收，故而在民间中常以此为土方医治骨质疏松症者。羊蝎子就是羊大梁，因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子。而羊蝎子火锅的主料就是羊蝎子，羊蝎子火锅技术培训，食尚香羊蝎子就是餐饮项目当中较受欢迎的一个项目，市场人气非常高，合作以后总部提供手把手的技术扶持，秘制的调料可以做出令人回味的口感。在一个市场人气项目，投资一年四季创业无忧。

羊肉的特性为味甘性温入脾肾经，具有补虚劳形衰、祛寒冷益肾气、开胃健力、通乱治带、助元阳、生精血等辅助功效，其中祛寒冷，助元阳可立见功效。在西安美食汇学羊蝎子火锅，我们主要教授羊蝎子的选购，加工方法;汤料炒制及补料要求;清汤、红汤、麻辣汤的熬制方法;煮制羊蝎子的技术要领和存放要求;从市场的原材料采购开始，制作本学习项目的每个环节和步骤都让学员亲身体会与尝试，亲自参与，亲自操作，直至成品。

培训优势

一：羊蝎子火锅鲜明的品牌形象，良好的口碑，的管理团队，多年的店面管理经验，巨大的无形资产，必然带来巨大的利润分享。二：食尚香对美味产品的研发能力，让新品层出不穷，为羊蝎子火锅源源不断推出新美食提供有力保证。三：投资小，经营灵活;四：推出10多种特色羊蝎子火锅。五：独特美味秘制配方。

羊脊梁，形状酷似蝎子，在北京俗称羊蝎子。因为服务员端上来的羊蝎子在锅内香气浓郁、颜色深红好看，这个羊蝎子到了外地有的称为：红焖羊排、羊肉的居多，实际上就是一个产品。以其为主料炖制的羊蝎子/羊蝎子火锅在我国已有上千年的历史。羊蝎子一度为宫廷御用，现在是眼下中华美食之一。

开一家小吃店对于小本创业者来说非常不错，小吃披萨是属于利润比较高的项目之一，并且投资小、收益好.深受学员们的钟爱.食尚香餐饮培训合作中心—为您提供较专业的披萨系列技术培训服务.欢迎您的考察与学习.食尚香一对一教学，现场参观，先品尝再学习，随到随学，选择食尚香让许多的创业者可以轻松的创业，投资少回报大.

学习披萨，无需经营，0基础，下岗人士，毕业生，家庭主妇，首次创业，再次创业，只要有个学习之心，能学习好就披萨技术;披萨行业投入小，万元能投资，回本快，升级空间高，成本低，利润高，达到60%-70%的利润，进退易。

教学内容品种有

1、水果系列的披萨：(营养又保健的水果来搭配制作)

榴莲披萨、水果薄脆披萨、菠萝、猕猴桃、香蕉、圣女果、蓝莓、夏威夷水果披萨、

水果什锦披萨、清新水果披萨、风情水果披萨、等、、

2、肉类系列的披萨：(大虾、蟹柳、田螺、贝类的等、来打来搭配制作)

鸡肉披萨、牛肉披萨、培根披萨、火腿披萨、三文鱼披萨、海鲜至尊披萨、鸡翅披萨

奥尔良风味披萨、超级至尊披萨、金枪鱼披萨、等、、

3、蔬菜田园风情的披萨：(营养、维生素多的蔬菜来搭配制作)

玉米披萨、洋葱披萨、青椒披萨、番茄披萨、芝士披萨、香菇披萨、西兰花披萨

4、香辣披萨、玛格丽特披萨、夏威夷风光披萨、双拼或多拼披萨、中国风情披萨

可以多款搭配，在课堂上老师会详细教学，一一分析制作过程的程序与细节。

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