炸鸡排最近很火的一个小吃，不论是在农村里还是在城市里，都有买的，而且开个店的生意也很不错，而且炸鸡排炸出来香，酥，辣，好吃的不得了。如果你太饿的话，骨头也可以吃，因为很炸的很酥，吃起来也不是很费力。那么大家想不想学习炸鸡排呢，到哪里学呢，接下来和我看看吧。

学习方式：师傅手把手教学，一对一培训，亲自动手操作

原料设备：在当地的菜市场、厨具店，均可购买所有原材料，配料，工具

售后服务：学会为止包教包会

“炸鸡排”：

鸡大腿4只,鸡蛋1只,淀粉20克精盐3克,面包屑50克,胡椒粉2克,熟猪油500克

制作步骤

1、在鸡腿肉上直划一刀,除去腿骨使腿肉分开,平摊在案板上,去鸡皮两面用刀背轻轻拍几下

2、用胡椒粉、精盐拌和一下两面再拍上淀粉。鸡蛋磕在碗里,用竹筷搅拌后,均匀地涂抹在鸡肉上再拍上面包屑

3、炒锅上火烧热油烧至六成热,将鸡排放入炸至酥脆漏勺捞起,改成菱形块装盘即可。

教学技术培训授课优势：

操作简单：无需任何经验，标准化流程，师傅守护式教学，全套技术经验毫无保留传授。你轻松做生意!

培训详情

学习时间：自由安排时间、没有时间规定，直到学会为止

适合人群：餐饮开店培训自有店铺餐饮创业自主创业

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