罐罐面把蔬菜、药材参与其间，与面食融为一体，是营养价值很高的药膳。它既是主食，又兼副食;既有肉类，又有蔬菜，含有多种维生素，符合平衡膳食的要求。面粉中含有炭水化合物、多种维生素和微量元素，可以促进肠蠕动。香菇、油菜、海带等蔬菜的营养价值很高。排骨或牛肉、乌鸡可以补偿优质蛋白。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富。

教学优势

实力强环境好：公司已成为小吃培训连锁项目!旗下有30家高逼格的教学培训机构!

后续服务支持：所有的学员可享受终身技术免费升级、以及开店选址、运营咨询服务!

口味技术正宗：技术配方都是经过300次以上不断研制而成，确保口味正技术好!

完善培训体系：入学签订合同，学习中老师不负责、服务差，可直接向总经理投诉!

优异教学质量：近400人专业教师团队、多年老师高达数十人、教学水平高!

收费合理优惠多：公司采取一次性收费、中途不收其他费用，并有机会享受优惠折扣!

瓦罐面是一种经典的传统小吃。将肉类、新鲜蔬菜及滋补药材等放入瓦罐内加高汤煮开后加入面条煮熟即可食用。具有面条筋道，汤味浓郁，营养丰富的特点。味美，还具有滋补、保健、营养的药膳功能。瓦罐面的制作是以传统药材，配以天然调味品煨汁整日后，再加入手工制作的面条、各种蔬菜、肉类等。瓦罐面“面条”久煮不断，有咬劲，口感滑爽;汤香味扑鼻、鲜美可口，食后回味无穷，还具有口味独特、祛寒降火、滋补养胃等功效。

罐罐面流传了很多地方，较早是有三鲜罐罐面、肉末罐罐面两种，味型也仅仅局限于咸鲜味。现在随着大家口味的多变，味型也在原来单一咸鲜味的基础上，增加了麻辣味和酸辣味等。西安大品培训的师傅说，现在罐罐面还衍生出了很多类型，罐罐饺子，海鲜罐罐面，肥肠罐罐面，臊子罐罐面，牛肉罐罐面等。