小吃这个行业让很多人都赚到了钱，现如今有一些年轻人看到做小吃比较赚钱，所以就萌生了自己做生意的想法，对于一些年轻人来说，打工，上班赚的工资比较少，每个月几千块钱的收入，有时还不够日常的生活开支，所以他们就想到了自己创业做小吃，以此来提高自己的收入。

现做冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。

美食汇现做冰淇淋实操培训：

1、备冰淇淋原材料，老师手把手指导。

2、操作所有流程，制作出成品。

3、学员反复实践达到满意水准，老师点评合格结业。

冰淇淋培训品种

冰淇淋基础：市面上流行的精致手工冰淇淋及鲜果雪糕的做法、机器设备的认识维护及清洗

冰淇淋系列：冰淇淋制作方法、冰淇淋手法技巧、制作香草冰淇淋、巧克力冰淇淋、香芋冰淇淋、菠萝冰淇淋、草莓冰淇淋、朱古力冰淇淋、哈密瓜冰淇淋、香橙冰淇淋、牛奶冰淇淋、酸奶冰淇淋、豆浆冰淇淋等

花式圣代系列：圣代制作方法、圣代制作技巧、果味炫酷圣代、鲜果圣代、草莓圣代、凤梨圣代、情人果圣代、芒果圣代、巧克力圣代

冰淇淋培训要点

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员的分配、物料的采购等;

2.冰淇淋的制作，包括原材料的选址、冰淇淋的配比、制作流程等。

美食汇食品研发有限公司是一家餐饮创业服务平台;主要以特色小吃培训、食品技术研发、餐饮项目开店培训的综合性餐饮开店培训平台;先后被《中国鉴优品质量中心》、《中国审核信息企业信用评估中心》授予“中国餐饮诚信·服务示范单位;自2009年创立以来，秉着对餐饮行业的支持发展、互惠共赢的理念，不断给予餐饮创业者高品质的技术服务支持;多年来，不断得到餐饮创业者的支持和认可，其成功得到我公司技术培训支持学员数量高达上万。

已知现今生活艰难，就要有改变人生更需要智慧和勇气。要知道生活不止打工这一条路，生活走向何方，还要看你如何选择。在这年中之时，很多学生前来美食汇小吃培训学校报名学早餐、小吃技术，他们中很多是已经在外面打工很多年的务工人员，他们来自各个行业，工厂上班的、安保人员等等，但他们都是为同一个追求而来的，那就是学好小吃技术，回家创业。