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餐饮培训
西安学关东煮技术怎么样?西安食尚香技术到家
来源:食尚香 时间:2021-01-12 13:49:43        浏览:743
正宗关东煮汤料配方。"关东煮"字意为来自于关东的风味烧煮,带有典型的关东地方口味,主要原料是深海鱼之肉糜、新鲜蔬菜等,加以特殊的制程,形成各种外形和口味,较后串上竹签而成,因此它集美观、可口、新鲜

正宗关东煮汤料配方。"关东煮"字意为来自于关东的风味烧煮,带有典型的关东地方口味,主要原料是深海鱼之肉糜、新鲜蔬菜等,加以特殊的制程,形成各种外形和口味,较后串上竹签而成,因此它集美观、可口、新鲜、方便等各优点于一体,也因此使之在日本的室町时代就已于民间广为流传。

理论学习:

1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。

2、详细讲解课程核心技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。

实操学习:

关东煮

1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。

2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。

3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。

培训方式

1.各项特色小吃系列,均有秘制的独特技术配方,特殊的制作工艺。

2.随到随学,现场培训,理论与实践相结合,亲手操作,包教包会。

3.讲究职业道德,真诚传技,诚信待人,安排食宿。

4.老牌单位,技术精湛,实力雄厚,信誉至上,长期跟踪服务。

5.免费提供经营方案,指导开店,确保学以致用,成功经营。

我们是食尚香小吃培训学校,各种小吃技术都有教学,随到随学,包教包会!资料配方全部都教!关东煮是将鱼丸,肉丸和各种海鲜用竹‌‌签串起来,在三十多种配料熬制的高汤中煮过后,放入纸杯中食用,再配上特制的关东煮蘸酱,口味别致细腻,令人回味悠长。

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西安食尚香小吃培训中心

课程数量: 18
老师人数:0
机构名称:
创立时间: 2016-06-29
培训地点: 陕西西安
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