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餐饮培训
更新时间:2020-05-05 14:50
鲜汁大包培训
鲜汁大包培训
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248
  • 课程级别
    初级
  • 培训周期
    1-7天
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
课程详情

厦门鲜汁大包系列技术培训  

项目简介  

    包子是一种古老的传统面食,一般由面包裹着馅,主要制作材料有面粉和馅,起源于四川。相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉粉条、香菇、豆沙、芹菜、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉等。  

培训说明

     

                    培训内容     

                    鲜肉包、鸡丁包、咖喱土豆包、牛肉包、梅干菜包、芹菜包、荠菜包、豆沙包、三鲜包、萝卜丝包、青菜香菇包、雪菜包、粉丝包、豆腐包

                    培训过程

                    1.鲜汁大包的发面技术、肉馅和菜馅的制作技术、速冻技术、蒸包技术、灌汤技术。

                    2.学员实践学习鲜汁大包的制作工艺及管理流程。

                    3.复习制作技术,独立完成产品的制作。

                    4.开店流程讲解、店面选址、人员配置、物料采购等。

                    培训时间

                    不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

                    公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

                    培训费用

                    活动优惠价: 电话咨询报价。

                    包含现场技术培训费、技术转让费、基础材料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。

                    优惠政策     

                    点击查看最新优惠活动详情 》

                    特别赠送              

                    培训学习资料;定制品牌工作服一套;招牌设计、价格表设计、宣传单设计等

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