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餐饮培训
更新时间:2020-04-16 11:27
鸭脖培训
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215
  • 课程级别
    初级
  • 培训周期
    1-7天
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
课程详情

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项目简介

传说卤味鸭脖源于战国时期,楚王项羽与秦军作战中,因粮草困乏,为激励三军击败秦军,虞姬所创卤味鸭脖,士兵为之大振,一鼓杀败秦军。现实生活中的卤味鸭脖制作颇为讲究,有几十种中药调制卤水,再经过厨师的反复的调整,终成美味。

卤鸭脖人人爱吃,吃起来美味,人流大的地方,店店都火爆,喜欢吃,又想开一家卤鸭脖店,不会做,没有经验,优食创培训所有卤鸭脖技术,经营经验,配方完全公开,口味免费品尝,实际操作培训,学会为止,开店成功为止,优食创传授卤鸭脖技术配方。

培训说明

 

培训内容     

全鸭,鸭脖,鸭头,鸭翅,鸭舌,鸭肠,鸭胗,鸭掌,全鸡,鸡头,鸡翅,鸡胗,藕片,豆干,木耳,腐竹,毛豆,海带等

培训过程

1、卤味鸭脖的系统讲述;

2、卤味鸭脖原料的选购;

3、卤味鸭脖食材的预加工;

4、卤味鸭脖加工的基本标准;

5、卤味鸭脖加工的工艺步骤;

6、卤味鸭脖经营定价原则;

7、系列调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

培训时间

不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

培训费用

活动优惠价: 电话咨询报价。

包含现场技术培训费、技术转让费、基础材料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。

优惠政策            

 点击查看最新优惠活动详情 》

特别赠送     

培训学习资料;定制品牌工作服一套;招牌设计、价格表设计、宣传单设计等

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