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餐饮培训
更新时间:2018-07-28 11:27
香港鸡蛋仔培训
香港鸡蛋仔培训
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345
  • 课程级别
    入门级
  • 培训周期
    一周
  • 培训时间
    全日制
  • 课程费用
    请询价
课程详情

厦门香港鸡蛋仔技术培训  

项目简介

     鸡蛋仔是香港独有的传统街头小食 ,香港地道街头小吃之一,是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕,又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。 去过香港的话,会看到有一种小吃店的门前永远都是大排长龙,人们不知疲倦地等候一种小吃新鲜出炉,往往等上一两个小时也毫无怨言!这种小吃就是鸡蛋仔!鸡蛋仔在五十年代出现在香港,凭借酥脆香甜的口感很快就征服了人们,已经遍布香港的大街小巷,火爆至今。

 

 

培训说明

 

培训内容     

鸡蛋仔各式口味(香港、内地)

培训过程

1、鸡蛋仔的系统讲述;

2、鸡蛋仔原料的选购;

3、鸡蛋仔食材的预加工;

4、鸡蛋仔加工的基本标准;

5、鸡蛋仔加工的工艺步骤;

6、鸡蛋仔经营定价原则;

7、系列调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

培训时间

不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。

公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

培训费用

 

包含现场技术培训费、技术转让费、基础材料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。

优惠政策     

  点击查看最新优惠活动详情》

特别赠送       

培训学习资料;定制品牌工作服一套;招牌设计、价格表设计、宣传单设计等

 

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