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课程级别初级
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培训周期一周左右
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培训时间随到随学
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课程费用请询价
【项目介绍】
随着人们生活水平的提高，越来越多的人追求健康食品，对现在市场上充斥着的各种化学催生的食品都表现出了极大的担心和焦虑同时也在积极的自我养生，所以很多学员都是前来报名学豆腐脑的制作以自已家人的平时食用，有的学员就是看好这个前景学后回家开个小作坊或是小摊位。豆腐脑和豆花都是做豆腐的中间产物，成分上并没有太大区别。
【培训概要】
一：黄豆的认识及选择;
二：黄豆的泡制技巧及时间;
三：黄豆的磨浆技术及比例;
四：豆浆的煮制技术及要点;
五：秘制豆腐内脂的配方及加工技巧;
六：豆腐脑的凝固工艺，配方及要点;
七：材料设备的购买渠道;
八：开店店面选址及装修方案;
九：开店成本售价介绍。
【技术支持—顶正集团特色小吃培训】
1.专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案；
2.切实的指导店面招牌的设计；
3.全面的指导个性化菜单设计。
【培训方式及时间】
1、老师手把手教学，严抠细训，掌握其中要领。
2、实战讲解，更加的直观，加深操作印象。
3、随到随学，自由控制培训时间。
4、一次性收费，无其他任何费用。
5、开店前的准备以及开店营业等详细流程经验分享。
公司承诺：传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级;包教包会!让每位学员学到真正的技术！
