官网 您好,欢迎来到寻餐网,我们竭诚为你服务!
餐饮培训
厦门哪里有扁肉燕培训班?
来源:威辰餐饮 时间:2019-12-30 10:54:57        浏览:228
  厦门哪里有扁肉燕培训班?相信很多人都已经吃过扁肉燕这道美食了,扁肉燕是福州很有名的小吃之一,听说这道菜还有一个典故,有平安吉祥的喻意,因此在本地节日和婚宴上必不可少一道菜肴。家家户户都会做,只是在

  厦门哪里有扁肉燕培训班?相信很多人都已经吃过扁肉燕这道美食了,扁肉燕是福州很有名的小吃之一,听说这道菜还有一个典故,有平安吉祥的喻意,因此在本地节日和婚宴上必不可少一道菜肴。家家户户都会做,只是在馅料上略有差异,全凭个人的喜好,做起超简单,蒸、煮两相宜。制作燕皮是一道非常繁锁的过程,而且是全手工做的。做燕皮老板和我同住一个小区,近水楼台先得月,皮就买新鲜好做。

厦门哪里有扁肉燕培训班?

  扁肉燕

  扁肉燕的原料配方:肉燕皮2两、猪肉馅4两、葱花少许、白糖几颗、麻油几滴。

  扁肉燕的做法

       1、用盐、生抽、糖加少许葱花拌匀腌制(喜欢素一点可加荸荠或白地瓜)。右边的就燕皮,用猪肉和地瓜粉拍打而成的,与纸张一样薄,制作过程很费时费力,但是福州随处都可以买到。

  2、一手托燕皮,一手夹肉馅,收口即可,比包饺子还便捷不用担心露馅。

  3、把包好的肉燕整齐地码在篦子上。

  4、上锅蒸10分钟,出锅,这样就可以直接食用了,趁热吃味道最好,凉了可以放冰箱速冻,想吃时候随时都可以煮。

  5、用高汤或清水煮开,下肉燕,放几片芹菜叶、几香油,煮开起锅。

  肉燕:喻意平安吉祥,在福州节日和婚宴上必不可少一道菜肴,是福州的特色小吃之一,蒸、煮两相宜。

 

厦门哪里有扁肉燕培训班?

      厦门哪里有扁肉燕培训班?欢迎大家来福建厦门威辰小吃培训学校实地考察,学校老师一对一教学,包教包会,随到随学,直到满意为止,如果有意向学习,赶快联系我们吧。

立即咨询,预约报名
推荐同行业优质项目给我
提交留言
您可以根据下列意向选择快捷留言
我想学习该课程,请尽快联系我
我想咨询课程费用和培训流程
我想了解有什么优惠和开店支持
我想了解开店的利润空间
离你们较远可以报销车费吗
请问你们的教学方式是一对一吗
请问学习期间食宿是免费的吗
威辰餐饮

福建厦门威辰小吃培训学校

课程数量: 26
老师人数:0
机构名称: 福建威辰小吃培训学校
创立时间: 2015-09-01
培训地点: 福建厦门
点击免费通话
温馨提示:此次通话全免费,请放心接听!
热门课程推荐
  • 最新发布

  • 热点新闻

  • 猜你喜欢

免责声明:1、该信息由企业、网友自行发布,其真实性、合法性由发布人负责,本站不提供任何保证,亦不承担法律责任。2、本站为用户提供免费信息展示,不收取任何费用,如有冒充本站收费行为请及时报警。
友情提醒:1、投资有风险 选择需谨慎。为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。2、使用本站服务,即代表您已阅读并同意《寻餐网用户使用协议》。
客服电话:400****533
商务合作:028-69****52

寻餐提示:创业有风险,投资需谨慎     备案号:蜀ICP备2021016936号-3

寻餐网公众号

寻餐网公众号

寻餐网微博

寻餐网微博

回到
顶部