土耳其烤肉源于土耳其宫廷烤肉宴会，因独特的制作工艺，利用专业旋转设备，以电 为能源，微波穿透辐射为原理，肉类烤制，可视性强，现场制作而风靡欧洲各国，成为各国街头休闲快餐食品主流之一，深受顾客喜爱。

烤肉饭主要以牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、海鲜等，都是烤肉中的美味，尤其是烤里脊肉和牛肉较有名 其肉质鲜美爽嫩。各种新鲜肉类经过改刀处理后、加入秘制调味油，调味料，搅拌均匀入味后，把喂好调料的肉类放在铁板上，把铁板放在电磁炉上加热烤制、待肉半熟放入洋葱等调味料，以及独特的秘制酱汁，待酱汁浓稠时即可出炉。菜品特点：浓而不腻、肉汁四溢、口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽。

十里八香烧烤系列：烤五花肉、手撕烤兔、烤板筋、烤内腰、烤外腰、烤羊鞭、烤羊排、烤全羊、烤羊肉串儿、烤鸡肉串儿、烤骨肉相连、烤火腿肠、烤鱼、烤鸡腿、烤鸡心、烤鱿鱼、香辣鸡翅、奥尔良烤翅、烤面筋、烤馒头片、烤玉米、脆香烤藕片、烤鹌鹑蛋、烤茄子、烤平菇、烤金针菇 等。

名吃特色小吃全系列：1、正宗小吃系列 2、正宗早点系列 3、正宗烧烤系列 4、正宗锡纸烧烤系列 5、正宗炒海鲜系列 6、正宗烤全羊系列 7、正宗烤乳猪系列 8、正宗油炸系列  9、正宗红焖羊肉系列 10、正宗大盆骨系列 11、正宗三汁焖锅系列 12、正宗海鲜大咖系列 13、正宗烤全羊系列 14、正宗精品凉菜系列 15、正宗精品炒菜系列 16、正宗扣碗系列 17、正宗砂锅系列 18、正宗火锅系列 19、正宗干锅系列 20、正宗碳锅系列 21、正宗地锅系列 22、正宗石锅系列 23、正宗焖锅系列 24、正宗瓦罐系列 25、正宗铁锅炖系列 26、正宗东北压锅菜系列 27、正宗卤肉系列 28、正宗盖浇饭系列 29、正宗面食系列 30、正宗饼类系列 31,正宗冷饮系列 32、正宗铁板烧系列 33、正宗西点、蛋糕、面包系列，各地特色名吃等

新乡市十里八香小吃餐饮技术培训中心      

联系人：柴老师 

地址：河南省新乡市红旗区新飞大道与金穗大道交叉口向南一百八十六米路东

买过票以后可以给老师打电话提前预约 有免费专车接站

十里八香多种精品早餐早点培训、美味小吃培训、特色饼培训、米饭快餐培训、特色砂锅培训、盖浇饭培训、卤菜卤肉培训、特色烧烤培训、特色精品培训、流动摊小吃培训、特色火锅培训、特色面食培训、特色干锅培训、特色地锅培训、炸鸡汉堡培训、凉拌菜培训、特色石锅培训、铁板烧培训、特色烤鸭培训、特色碳锅培训、蒸菜扣碗培训、炒菜小炒培训、冷饮培训等上百种美食系列项目，随到随学，包吃住费用，学满意为止。

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我校为正规注册的教学机构，一次性收取学费，中途绝不乱收任何其他费用，说的好不如教的好，我们在此提醒学员不要贪图便宜学习粗制滥找的技术，学习小吃技术不仅仅是一张配方那么简单，而需要通过有经验老师细心指导每一个细节才能达到效果！

烤肉拌饭其较大特点是快速现场制作，可视性强，边转边削边吃，烤肉在光热作用下，肉质鲜嫩、色泽油亮、香嫩可口、不油腻、营养均衡，香气四溢的烤肉柱，令闻者口水欲出，食者口味留香。口味和低廉的价格符合中国人的消费水平。